我覺得做股票投資，大家一定都要會比較的就是手續費這個項目了，尤其像我以往頻繁買入賣出的交易模式，而最近投資環境變動快
就也準備開始要來定期定額存股了，那手續費一定要能省則省，但實際比較過很多券商，都覺得他們的優惠實在不夠吸引人，但是新光證券目前推出的活動是完全吸引到我的目光了。
投資股票，最重要就是要選擇一個對的券商，開戶流程要簡單，最好還有不錯的開戶禮，而且又可以大幅度折抵交易手續費，那就真的太棒了！
新光的這個活動叫做”首扣成功送500元，年年再送500元”的活動，這個活動就真的真的很超值了。
一.活動內容:
1.存股手續費，新光證券幫你付 年年送500元
定期定額第一次扣款送500元手續費抵用金(抵用金可使用1年)。
年年只要扣款1次，年年都享有500元手續費抵用金。等於就是每年都有500元抵用金可以折抵手續費。
可折抵定期定額、零股、所有證券電子下單的手續費（約等於下單125萬元以內都免手續費）
舉例:
新光證券單筆定期定額「2萬元」以內，手續費只要1元。
每筆最低1000元即可投資，若每月扣款3次，手續費只要３元，一年只要36元。
500元全部幫你抵光光，剩下的還可抵零股等所有證券電子下單手續費。
這個活動只要在2022年定期定額首次扣款成功就送500元抵用金，次年續扣在送500元抵用金，而且年年續扣每一年都有喔。
這個抵用金可抵定期定額/零股/整股電子交易手續費，真的非常優惠。
2.首創家庭存股帳戶，共享抵用金
若父母幫未成年子女開立定期定額帳戶，小孩拿到的500元抵用金，父母也可以使用。
舉例：父母及２位未成年子女，共四人都開定期定額帳戶，共可獲得2000元額度手續費抵用金（500元*4=2000)。
父母都可以拿來用，家庭投資計劃更完善。
3.新開戶限定優惠
線上開戶完成立即送3,000元以上手續費抵用金，下單再送7-11購物金、LINEPOINTS等好禮。
新光證券手續費28折，零股最低１元，開戶再送 3000元
而且上網看了新光證券的相關評價，其實很多股民都很大推新光證券，是第一家推出手續費28折券商。而且定期定額這一類的優惠，經過我的比較後，也是新光的比較好，所以毅然決然選定新光是我邁向投資之路的首選了。
因為平時要上班，中午很難撥出時間去營業所開戶，所以我就選擇線上開戶，也比較可以節省開戶時間，因為聽同事說，到證券公司開戶，沒有40-50分鐘出不來，如果前面插一個動作比較慢的用戶，你會很寫要撕掉號碼牌，想想也是，如果中午12點去開戶，1點還開不完，回公司我鐵定被記曠職。
因為我在一些股民的討論區看到很多人對於線上開戶流程不太懂，所以做了以下的流程，希望可以幫到大家。
活動網頁請點：https://bit.ly/3O1qONk
1.在活動網頁點擊立即線上開戶
2.由官網進入線上開戶。網址: www.skis.com.tw
3.準備身分證明資料，點擊前往線上開戶
4.開戶身分驗證
5.接收手機驗證碼
6.驗證成功後，上傳身分證明文件
7.填寫基本資料
8. 設定一個交割銀行帳戶，請注意，線上開戶只能使用這三個銀行的帳戶，而且一個券商只能配一個帳戶
這個要特別注意喔，還好我薪資也是新光銀行，所以就省了去其他銀行開戶的時間。
9. 銀行身分的認證，這時還會再接收一次手機驗證碼
10. 詳讀並簽署開戶文件，勾選後送出即可
11.預覽這些資料，如果錯誤記得返回修改
12. 送出資料後即可產出專屬憑證，這些資料建議手機拍照存起來
以上開戶程序很簡單直覺，很快就完成開戶了，完全不用出門，
還可以直接抽開戶禮
抽到的手續費抵用金3000元以上，通通都可以抵用手續費。這兩天電話要隨時放在身邊，如果你有裝WHOCALL的APP，就會看到是新光證券打來的，一定要接喔。
說到這邊，大家一定會關心
要如何啟動這個”首扣成功送500元，年年在送500元”的活動呢
此時就要進入新光證券的交易APP，照著下面得流程就可以得到了喔
新光證券貼心的地方就是會給我們這些投資小白建議定期定額投資標的，只要資金管理控制好，將風險降低，就可以存股，為自己打造一條投資現金流囉。
尤其風險管控是投資核心
交易的世界裡，活的久的才有發言權。
作為一個交易者，相信都會有一筆做得很好的交易。
但是總體資金增長的人，卻占比很少。
有機構統計交易者資料，2019年有賺錢的投資者只占比39%，61%的人都處於虧損中。
而那些成功的交易者都具備這些特點。
1、用於投資的資金，一定不是自己的保命錢。一般人不會拿超過自己資產的25%用來投資，虧損以後也不影響自己生活，這可謂資金管理的第一步。
2、趨勢明確的時候加倉果斷敢於放大收益，適度加倉。但是要充分考慮突然逆轉時可能對總資金帶來的不利影響，不違背資金管理的基本原則。
3、未雨綢繆，嚴格控制。要對帳戶裡的資金進行可以承受的虧損次數和金額大小的估算，帳戶裡要有能保證繼續進行正常交易的剩餘資金。
希望可以透過定期定額的懶人投資法，早早開創我的現金流喔~~
”首扣成功送500元，年年在送500元”這個活動的網址再給大家一次
希望可以讓大家交易時可以節省手續費喔
活動網頁請點：https://bit.ly/3O1qONk
線上開戶請點：https://bit.ly/3xuJD4b
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臺灣企銀定期定額證券開戶推薦股票及ETF，常見的投資理財方式
目前來說，股票及ETF還是大多投資者的首選，畢竟像房地產這種金融商品難以轉手，而股票及ETF流動性較佳，投資的又是各大公司，從這個角度來說，投資股票既方便又輕鬆。
不過投資股票雖然是理財方式的一種，但風險也有高有低，最港商野村定期定額券商比較高的無疑就是購買權證及當沖，尤其是當沖，如果金額不夠，違約交割影響的是一輩子的信用，可別聽到什麼當沖很好賺、無本獲利的口號，依照八二法則，能在股票獲利的都是少數人，何況是當沖呢。
買股票這種投資方式需要研究的也多，要研究基本面、籌碼面、技術面等各種方式才能穩定獲利，所以也有一種方式是投資ETF，所謂的ETF就是一籃子股票，類似於基金，美好定期定額推薦開戶推薦但需要負擔的手續費與管理費比基金更少，買賣也很方便，甚至還有非常懶人的投資方式，比如看好臺灣未來的發展就投資0050，看好美國的發展就投資VOO或是SPY。
亞東臺股定期定額最低在理財的時候，有的人不太喜歡太複雜的理財，比較難懂，法銀巴黎證券手續費月退比如說：股票、期貨、黃金等等這些都是需要一些專業知識的，要學習的東西很多，風險兆豐定期定額扣款日推薦新開戶優惠有很大，有的投資者就喜歡一些簡單、易懂、不用自己操心的理財，那麼簡單的理財方法有什麼？教你三個理財妙招！感興趣的小夥伴快來看看吧！
簡單的理財方法有什麼？教你三個理財妙招！ 臺灣企銀定期定額複利公式券商比較
一般來說，理財都是有風險的，風險越大的，收益就會越高，所以大家在選擇理財的時候，如果想以簡單、易懂、不用自己操心的理財為主的話，就不要追求風險太大的理財，犇亞證券美股定期定額最低可以選擇風險比較低，但是能有持續的穩定收益的理財，雖然說賺的收益不會特別多，但慢慢積累，也是一筆不小的收益，以下是為大家準備的活期理財小妙招、懶人理財小妙招、隨用隨取理財小妙招的具體詳情：
閨蜜的生日文案 1、時光飛逝，今天又是你的生日，愿今天你擁有一切美麗，來年生日更美好，一年更勝一年。生日快樂！ 2、燭光交輝映甜蜜，長壽面來纏幸福，紅酒醉人心中美，良辰美景慶生日；恭喜，恭喜，又長大一歲，祝你在新的一歲里事事順利！生日快樂！ 3、親愛的妹妹，祝你吃飯大魚大肉；唱歌美女伴奏；日進斗金不夠；敢與烏龜比壽。生日快樂！ 4、今天是我閨蜜生日，祝她生日快樂。 5、點點燭光點點情，杯杯美酒杯杯福。愿燭光溫暖你的每一年，愿美酒快樂你的每一天。熟悉的旋律送給你，真誠的祝福送給你：祝你生日快樂！ 6、年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。醒來驚覺不是夢，眉間皺紋又一重。在你生日的這一天，只希望你能快樂、健康、美麗生日快樂！ 7、愿你的快樂，如大海般寬廣；你的好運，如星空般浩瀚；你的成功，如高山般厚重；你的幸福，如流水般靈動。愿我的祝福，如許愿般靈驗：生日快樂！ 8、生日快樂，親愛的姐姐，愿你天天快樂，年年好運，一生幸福！ 9、熒熒的燭光照耀你的臉頰，雖然微弱，卻可以延伸到很遠，吹滅蠟燭，許個心愿，讓滿天的星都為你祝福。 10、讓我為你祝福，讓我為你歡笑，因為在你生日的今天，我的內心也跟你一樣的歡騰、喜悅。祝妹妹快樂！ 11、在妹妹20歲生日即將到來的時候，我祝你永遠開心！ 12、獻上我對你的愛，祝你生日充滿溫馨，都因為你是最可愛的妹妹！ 13、我和你，有說不完的小秘密，訴不完的知心話。笑不夠的詼諧語，聽不夠的歡樂頌。你是我的姐妹，感謝你一直陪伴我成長。姐妹日快樂。 生日快樂！ 14、今天我學會了一首歌，好想唱給你聽，可又離你那么遠，只能告訴你是什么名字了，你一定要目不轉睛盯著屏幕，好了，看到了嗎？嘿嘿，生日快樂。 15、送你一份溫馨，兩份問候，三份美好，四份懵懂，五份高貴，六份前程，七份典雅，八份柔情，九份財運，十份真誠。節日快樂，幸福安康。 16、此日一到來，年齡長一長；蛋糕來助興，心愿來達成；發此短信有啥意？主要目的傳祝福，祝愿歲歲平平安，心里所想事事成！ 17、今天妹妹生日。因為不能回家，我幫她買了蛋糕。我猜到會出人意料，可是沒猜到會這么出人意料。最后祝妹妹生日快樂。 18、忙了兩天，終于閑下來，我親愛的大閨蜜，生日快樂。雖然錯過了第一個，那就讓我來收個尾吧。多余的矯情話不說了，我們的感情，你懂得，一輩子！ 19、在這個充滿喜悅的日子里，衷心祝愿您青春長駐，愿將一份寧靜和喜悅悄悄帶給您，生日快樂！ 20、青春和天才攜手同行，無疑是世間最美好的景象。而這兩者你都具備了，今天，愿你的青春和才智，為你帶來一個更美好的明天！生日快樂！ 21、我手拿一塊祝福的半頭磚，拍向你幸福的大腦門，讓你轉出滿目的發財星，暈倒在快樂的蛋糕里。祝你生日快樂。 22、也許你并不是為我而生，可我卻有幸與你相伴。希望在我有生之年，年年為你點燃生日的燭焰。在你生日這一天，也留下我的愿望，愿你快樂每一天！ 23、逛過很多商店，只為找尋你喜歡的禮物；想過許多創意，讓你過個特殊的生日；我的付出你是否知道；但美好的祝福你一定能收到，祝你生日快樂！ 24、你生日來臨之即，祝事業合法午，金錢不勝數，身體壯如虎，干活不辛勞，悠閑像老鼠，浪漫似樂譜，快樂莫你屬。 25、感謝上蒼在今天給了我一個特別的禮物，就是你！長長的人生旅程；有你相伴是我一生的幸福！祝你生日快樂！ 26、我們曾經去過的商店、還有我們的記憶。生日快樂！ 27、生日祝福你，好事追著你，主管重視你，病魔躲著你，情人深愛你，痛苦遠離你，開心跟著你，萬事順著你 28、365天的時間為你點燃蠟燭，美麗溫馨的四季為你唱起歌曲，希望你能青春永駐，祝福你要四季平安，朋友，今天是你生日，愿你快樂永久。 29、今天是你生日，很想和你一起過。水仙花開了，等你回來。祝生日快樂，開心永遠。 30、推心置腹，無話不說，偶爾也心存芥蒂，感謝在犯二的年紀一直陪我瘋——致閨蜜——生日快樂！ 對閨蜜生日的祝福文案 1、你我相識許久，難忘的是你我純潔的友情；可貴的是永遠不變的真情，高興地是你我的感情，獻上我最愛的康乃馨，祝福你的生日快樂。 2、每個女人總有一個很要好的同性密友，她會是你年輕時的閨蜜，結婚時的伴娘，孩子的干媽。 3、沒有什么祝愿比我們的更溫馨，沒有誰家的妹妹比你更親。生日快樂！愛你無比！親愛的小妹 4、都說，十年修得同船渡，百年修得共枕眠，那么我們就是，萬年修得姐妹花，做一輩子的雙生花…… 生日快樂！ 5、在思念之中，我想起了你的生日，我謹用只字片語，表達對你的情懷：祝你擁有一個快樂的生日！ 6、風的日子是輕松的回憶，雨的日子是浪漫的飄逸，霜的日子是情感的沉淀，雪的日子是心靈的等候。你的日子啊，是花開的聲音。祝生日快樂，萬事如意！ 7、今天是我姐姐的生日，我想祝福她永遠快樂，沒有煩惱。 8、兩個人，兩顆心，一生等待。兩個人，兩座城，一生牽掛。兩個人，兩條路，一生相伴。兩個人，兩句話，一聲問候：我愿永伴你身邊，給你快樂幸福！ 9、暖暖的燭光里，有我的思緒與期盼，縱然相隔太遠太遠，仍送去無限想念及祝福！生日快樂。 10、讓我真誠地祝愿您，祝愿您的生命之葉，紅于二月的鮮花！ 11、無言又無語，若即又若離。我思念著你，天天在一起；我深愛著你，默默在心底；我祝福著小妹：生日快樂！ 12、今天你的生日，我祝你生日快樂。并送你一朵象火一樣紅的玫瑰，一份象蜜一樣甜的祝福，祝你年年、月月、天天、時時都開心、快樂。 13、祈愿親愛的小妹心靈深處，好花常開，好景常在，好運永遠盈滿胸懷！生日快樂！ 14、因為你的降臨，這一天成了一個美麗的日子，從此世界便多了一抹誘人的色彩。祝你生日快樂！ 15、在這特殊的日子里，我想說我真高興，時光沒有改變我們的友誼，祝你生日其樂無窮。 16、用意想不到的甜蜜，編織幸福的花籃送給你，于是甜蜜遍布你房間的每個角落里，愿你擁有最美好的回憶，只因有我祝福你。生日快樂！ 17、仙人掌頑固的生命，也比不上我們至親的關系。 生日快樂！ 18、左看，右看，上看，下看，今天就你最耐看；前看，后看，橫看，豎看，天下唯你最好看，祝你生日快樂。 19、三百六十五天，每一天的蠟燭，閃亮聚集在此刻，我真心為你祝福，愿你總看見的是陽光，總遇見的是曙光，一輩子都有的是幸福的目光，生日快樂。 20、愿你像蜜蜂一般，從生活的百花園里吸出不同的香汁來，釀成獨創的甜蜜。 21、姐姐，愿蛋糕的香味時刻圍繞著您，使你的人生充滿幸福喜悅，永浴于無止境的歡樂年華！生日快樂！ 22、愿祝福縈繞著你，在你永遠與春天接壤的夢幻里。祝你：心想事成、幸福快樂！生日快樂！ 23、你高貴的氣質宛如香檳玫瑰，讓人敬仰。你優雅的體態宛如怒放的荷花，讓人膜拜。天地的精華孕育了多彩的你，在你生日之際，祝生日快樂！ 24、我和你，有說不完的小秘密，訴不完的知心話。笑不夠的詼諧語，聽不夠的歡樂頌。你是我的姐妹，感謝你一直陪伴我成長。姐妹日快樂。生日快樂！ 25、親愛的姐姐，生命中的每一天都在為你祝福，因為我生活中的時時刻刻都在惦記你！真誠的祝愿你生日快樂！ 26、有些事必定會逝去，哪怕這種逝去會掏空我們的整個世界，所以我們必須試著習慣。 生日快樂！ 27、好的風景我會留戀，好的瞬間我會留住，好的節日我會期盼，好的朋友我會想念，好的祝福我會給你，年年此日我會準時送上祝福，祝你生日快樂！ 28、想念的話，說也說不完，關懷的心，永遠不改變。一串真摯的祝福，一個不平凡的心意，衷心祝愿你生日快樂！ 29、工作可以不做，但是心靈不可以寂寞；生活可以不甜，但是笑容不可以間斷；朋友可以不見，但是生日不忘記連線；祝你幸福好運連，生日快樂到永遠！ 30、也許你已不需要我的陪伴，又彧許你已不在乎我的存在，但我永遠記得這今天個日子：祝你生日快樂！ 祝好閨蜜生日快樂的文案 1、歲月總是愈來愈短，生日總是愈來愈快，友情總是愈來愈濃，我的祝福也就愈來愈深。 2、日子一天天地流逝，想念的心情卻不改變，不論世事如何變遷，你永遠是我的好朋友，祝你生日快樂！ 3、壽星佬，在你的生日來臨之際，祝你所有的希望都能如愿，所有的夢想都能實現，所有的等候都能出現，所有的付出都能兌現。 4、閨蜜生日快樂，說好的賺多多的錢養你的，可是你還是要找個對你好的男盆友呀，這樣我才放心、今天生日好好high! 5、每個生靈的誕生都給這個多彩的世界添加了一道顏色，而你是最亮麗的一筆。祝你生日快樂！ 6、大合影！祝我的閨蜜生日快樂！越來越有女人味，和你的金豬越來越幸福！然后恭喜我們在一個大學！愛你一輩子。 7、親吻你時間的珍藏，有一個微笑感動，親吻你時間的策劃，有一個目標努力，親吻你時間的瞬間，有一句問候送出，親愛的閨蜜，生日快樂。 8、愿快樂的歌聲，時刻圍繞著你，使你的人生充滿著幸福喜悅；愿歡樂的笑聲，時刻跟隨著你，讓你永遠沐浴在無止盡的歡樂年華！祝你生日快樂！生日快樂！ 9、我最親愛的閨蜜，生日幸福。 10、友誼其實是一種感覺：一種突然就會想起的感覺，一種經常牽掛的感覺，一種失落可以依靠的感覺，一種快樂可以分享的感覺。朋友，祝福你生日快樂！ 11、祝福加祝福是很多個祝福，祝福減祝福是祝福的起點，祝福乘祝福是無限個祝福，祝福除祝福是唯一的祝福，祝福你生日快樂！ 12、有句話一直沒敢對你說，可是你生日的時候再不說就沒機會了：你真地好討厭……討人喜歡，百看不厭 13、點點燭光映著希望，滴滴紅酒飄著醇香，片片蛋糕散著清爽，聲聲祝福如期送上：年年今朝旺，歲歲好時光。開心幸福福永享，生日快樂樂無雙！ 14、祝生日快樂，天天開懷合不攏嘴悠悠的云里有淡淡的詩，淡淡的詩里有綿綿的喜悅，綿綿的喜悅里有我輕輕的祝福，生日快樂！ 15、日月輪轉永不斷，情若真摯長相伴，不論你身在天涯海角，我將永遠記住這一天。祝你生日快樂！ 16、熱烈祝賀你的生日，捎給你我對你的愛，也寄來一件小禮物。多保重！ 17、做你想做的事，去你想去的地方，愛你想愛的人，追求你想追求的夢想，許下美好的愿望，擁抱美好的明天，享受美好的時光。愿你生日快樂，快樂一生。 18、我雖然不能陪你度過今天這個非凡的日子，在遙遠地方，我一樣祝福你生日快樂！ 19、只有懂得生活的人，才能領略鮮花的鮮艷。只有懂得愛的人，才能領略到心中芳香。祝您有一個特另外生日！ 20、愿我的祝福縈繞你，在你繽紛的人生之旅，在你飛翔的彩虹天空里。祝：生日快樂！天天好心情！永遠靚麗！ 21、祝福送清涼，心情會清爽；問候散憂愁，煩惱葉漸黃；友情用心賞，甜蜜溫馨長，牽掛刻心上，幸福請珍藏；祝生日快樂笑容時刻飛揚，幸福緊握在手掌！ 22、生日祝福你，好事追著你，主管重視你，病魔躲著你，情人深愛你，痛苦遠離你，開心跟著你，萬事順著你！ 23、羨慕你的生日是這樣浪漫，充滿詩情畫意，只希望你的每一天都快樂健康美麗，生命需要奮斗創造把握！生日快樂。 24、特別的愛，給特別的你，愿我的祝福像陽光那樣纏繞著你，真誠地祝愿健康和快樂永遠伴隨你，生日快樂！ 25、小小的禮物，載著重重的情意，飛到你生日的宴會上，化作敬你的一杯醇酒，祝你幸福，為你干杯！ 26、生日即將來臨，祝你快樂幸福，對你一年來的關心和照顧表示衷心的感謝，愿你在新的一年里，萬事如意！ 27、親愛的：生命中的每一天都在為你祝福，因為我生活中的時時刻刻都在惦記你！真誠的祝愿你生日快樂！ 28、昨日的風雨，已經遠去。今天的你我，還將繼續。忘記所有的哭泣，明天的你依然美麗。生日快樂！開心度過！ 29、友情大過于天，祝你閨蜜生日快樂。 30、友情的天空，飄著快樂的云朵；快樂的云朵，凝聚著祝福的雨絲；祝福的雨絲，揮滋潤著你的心田；你的心田，回響著我的問候：生日快樂！ >>>更多美文：文案短句
這刀的形狀有點特殊，刀面如盾如鏟，長柄朝天。村人稱之盾刀。書面叫法大約是剁鏟。 村人嗜辣，無辣不成菜，兩天不吃辣，嘴巴就想得很。好在一年四季都能吃上辣，夏秋的時鮮青辣椒紅辣椒，冬春的腌剁辣椒，辣椒粉。嗜辣的習慣一旦養成，一輩子都甭想分開。 時光進入夏末初秋，烏青的辣椒樹常掛了不少紅辣椒，油光紅艷，尤為亮眼。采來的紅辣椒，通常會放在陰涼的地上晾著，這樣一連湊幾天，能湊上一籮筐兩籮筐。或者挑到圩場去賣了，或者就自家腌成剁辣椒。 腌剁辣椒，自然離不開瓦甕、盾刀和木盆。在很長的歲月里，我家的洗碗盆是木盆，結實，沉重，外面上了兩道鐵箍，已經銹蝕嚴重，紅漆皮子也掉落得斑斑駁駁。盾紅辣椒之前，母親先把瓦甕和木碗盆洗干凈，晾曬干。紅辣椒自然也要清洗一番，用筲箕裝了，潷干水分。木盆放在地下，紅辣椒倒入木盆，從門后取了長柄盾刀磨礪刀鋒，盾辣椒便開始了。 “咄咄咄咄咄咄……”盾刀盾辣椒和盆底的聲音，勻稱，急促。盾辣椒通常是母親干的活。先是亂盾一通，將紅辣椒盾爛，把四周邊緣整個的大塊的紅辣椒扒拉到盆中間盾。后是有規則地細盾，或橫或直，細細地盾過來，又細細地盾過去。如此往復，直把辣椒盾得均勻、細碎，猶如嬰幼兒的指甲蓋。我覺得很有趣，常常從母親手中要了盾刀來，右手握著木柄，學著母親的模樣快速地細細地盾。盾好的一盆辣椒，紅紅的碎皮與黃黃的籽粒均勻拌和在一起，賞心又悅目，拌上鹽，就直接裝入瓦甕腌起來。 腌剁辣椒實在是一道美味，從瓦甕里掏一兩調羹，就能吃上一餐飯。若是用來炒蛋，炒干魚，炒田螺，炒泥鰍黃鱔，炒大腸，炒一切葷菜，都是無限美好，令人胃口大開。很多時候，我的母親會在瓦甕里放進豆角，茄子皮，冬瓜塊，藠頭，與剁辣椒一起腌，好吃得很。我上中學讀住校的那些年，周末回家提一兩個罐頭瓶子的腌菜，要吃上一星期，長年累月，差不多都是如此。 腌水蘿卜，也是村人的習俗。在深冬，白白胖胖的蘿卜長得嬌嫩，是這個季節的家常菜，腌水蘿卜也正當其時。如同盾辣椒一樣，腌水蘿卜也要用盾刀盾碎，盾成指節尖大的碎粒，晶瑩剔透。放少許鹽，即裝入甕中。腌好的水蘿卜，水嫩嫩的，味道酸美。水蘿卜炒葷腥時，放上腌剁辣椒，色香味俱全，奇妙無窮。 有了好菜，更能勾起男子的酒蟲，不比平素多喝一盅兩盅，怕是欲罷不能的。村中男子善飲，據說喝了酒，干農活更有勁頭。沒有酒會想得很，想得溜清口水，想得有氣無力。因此，在暮秋挖了紅薯之后，每一戶人家都會首先洗幾擔紅薯，用盾刀盾碎，裝入比大半個成人還高的圓腹廣口大甕，加入自制酒藥，密封，用以發酵。 不過，盾紅薯，可沒有盾辣椒蘿卜有趣，原因是要盾的紅薯太多了。盾紅薯不用木盆，就直接在谷籮筐里盾剁，需站立，雙手握著盾刀木柄，用力盾。紅薯個大堅硬，又多，盾碎一大半籮筐紅薯很費勁，且要防范一不留神把籮筐給盾破了。盾幾擔紅薯，需要一家人輪番上陣才吃得消。通常，我的父親樂于干這活，因為這關乎他未來一年酒盅的深淺。 有好些年，村人建瓦房流行“金包銀”，即外墻用火磚，里面隔墻多使用土磚，這能減輕一家的經濟成本。打土磚多選擇盛夏，烈日炎炎，容易曬干。土磚曬得半干半濕時，要翻身，立起來。這時候，盾刀派上了用場，其功用相當于剃頭匠的刮須刀，鏟修土磚底面粘附的雜草、砂礫及邊角。經過盾刀修整的土磚，方正整潔，清清爽爽。繼續晾曬幾天，再碼放成墻成行，蓋上稻草或薄膜，以避雨淋，直到干透待用。 >>>更多美文：美文閱讀
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